Обратная связь
Контакты
Катрил В марка НК /28 кг
Марка НК – непенное для коптильного оборудования.
Рабочий режим - концентрация: 2,5-3,0 %, t=30-60 °С
Сфера применения
Применяется для автоматической беспенной санитарной обработки термокамер и термошкафов различного вида - варочных, обжарочных, коптильных, климатических, хлебопекарных печей, дымогенераторов, камер холодного копчения, автоклавов для вытопки, выварочных котлов, фритюрниц, грилей, рам, противней, форм, лотков из щёлочестойких материалов на предприятиях мясо-, птице-, рыбоперерабатывающей, хлебопекарной, кондитерской промышленности.
Назначение
Эффективно удаляет плотные белковые и жировые пригары, отложения дымовой смолы, копоти, а также загрязнения сложного состава, состоящие из смеси стабилизаторов и наполнителей, растительных жиров, технических масел и механических примесей. Рекомендовано для автоматических систем мойки, где недопустимо образование пены. Подходит для обработки методом замачивания.
Основные свойства
|
- |
|
обладает отличными смачивающими, обезжиривающими и очищающими свойствами, благодаря наличию в составе комплекса беспенных ПАВ, смачивателей и эмульгаторов |
|
- |
|
не обладает резким запахом |
|
- |
|
эффективно работает в жёсткой воде |
|
- |
|
образует на поверхности защитную плёнку, предохраняющую материал оборудования и уплотнительных деталей от коррозии |
|
- |
|
пожаробезопасно и биоразлагаемо |
Параметры процесса
|
Замачивание |
Механизированный способ |
|
Концентрация 0,5-3,0 % |
Концентрация* 0,5-2,0 % |
|
Температура 30-60 °С |
Температура 30-50 °С |
|
Экспозиция 10-40 мин |
Экспозиция 10-25 мин |
* В особо сложных случаях концентрацию можно увеличить до 5 %.
Упаковка
Канистры полиэтиленовые ёмкостью 20, 30 дм3. По согласованию с потребителем допускается использование других видов тары, обеспечивающих сохранность готового продукта.
| Фото | Название | Купить |
|---|---|---|
|
Катрил В марка НК /6 кг | Кол-воВ корзину |