Катрил В марка ПК Эконом /27 кг

Сфера применения

 Применяется для автоматической пенной санитарной обработки термокамер и термошкафов различного вида - варочных, обжарочных, коптильных, климатических, хлебопекарных печей, дымогенераторов, камер холодного копчения, автоклавов для вытопки, выварочных котлов, фритюрниц, грилей, рам, противней, форм, лотков из щёлочестойких материалов на предприятиях мясо-, птице-, рыбоперерабатывающей, хлебопекарной, кондитерской промышленности.

Назначение

 Эффективно удаляет плотные белковые и жировые пригары (даже застарелые), отложения дымовой смолы, копоти, а также загрязнения сложного состава, состоящие из смеси стабилизаторов и наполнителей, растительных жиров, технических масел и механических примесей. Подходит для обработки с помощью пенообразующего оборудования (пеногенераторы, стационарные и мобильные пенные станции и др.). Возможно применение методом замачивания деталей и вручную с помощью щёток на длинных ручках.

Основные свойства

- обладает отличными смачивающими, омыляющими, эмульгирующими и очищающими свойствами, благодаря наличию в составе сбалансированного комплекса ПАВ, смачивателей и эмульгаторов;

- не обладает резким запахом;

- эффективно работает в жёсткой воде;

- хорошо растворимо в воде, образует плотную, устойчивую пену, способную проникать даже в труднодоступные участки и долгое время удерживаться на поверхности, повышая, тем самым, эффективность очистки;

- образует на поверхности защитную плёнку, предохраняющую материал оборудования и уплотнительных деталей от коррозии;

- пожаробезопасно и биоразлагаемо.

Параметры процесса

 * В особо сложных случаях концентрацию можно увеличить до 5 %.